笑笑在美国住了40年，而且是3个孩子的妈妈。虽然现在孩子们都已经长大，结婚生子了，但笑笑至少应该会做家事，会做饭菜吧? 我在刚开始的时候，是毫不怀疑这一点的。可是，当我一搬进来就傻了眼: 因为笑笑的家里几乎没有厨房必需的东西。我的意思是说做饭切菜所需要用的工具。像刀，板之类的。

找遍了所有的橱柜，抽屉，只找到2块20X20CM大小的木板。我问笑笑: 切菜板在哪里? 她说: 这个就是。一块切菜，一块切水果? 我立刻就晕了- 在这样小的板上切菜? 有没有搞错?

然后我接着问: 切菜的刀在哪里? 没想到她的回答更让我头晕: 那些插在刀座上的都可以用。你看看你喜欢用哪一把。。。可是，在那个刀座上就只有几把普通的牛排小刀和老外切水果，面包的刀。这些刀又怎么能切肉呢?

我满腹狐疑的胡乱拿了一把最大的刀，打算切鸡肉。可是，没切几下我的手就酸了。想想看，在那个只有4个巴掌大小的小木板上，用切水果面包的刀来切肉? 简直是开玩笑啊!

最后，我放弃了切肉，把它们随便切成很大的块，红烧鸡块得了。可是，总不能天天这样混日子吧? 稍一有空，我就去买了一把正式的切菜/肉刀。谁曾想到，当笑笑看到这把中式的菜刀，吓得脸都变了颜色! 一付战战兢兢的样子，生怕这把刀切坏了什么似的，居然结结巴巴地跟我说: 那把刀你用完了就收起来，我看了会害怕?

这个吃肉比我多1倍，吃菜多2倍，吃水果多3倍的小型中国老太太，从没用过中式菜刀? 这太奇怪了点。

过了一段时间，跟她比较熟了，我问笑笑: 你结婚都40年了，也养大了3个孩子。我无法想象你是怎样煮饭，炒菜，过日子的? 她的回答令我啼笑皆非: 很简单哪，去超市买肉买菜，回来洗洗切切煮煮就好了。。。好一个洗洗切切煮煮! 连切菜的板也没有，刀也没有，锅就更不用提了- 炉头下面的柜子里，居然有20几个锅，但都是平浅的不能炒菜的，根本不可能很正式的烧菜?!

我继续问笑笑: 你究竟怎样烧菜? 你喜欢烧什么菜? 她哼了好一会才说: 我都是买一块牛排羊排来烤，蔬菜就是生菜，胡萝卜，切切加点调味料就可以吃了。。。看她说的这样，就知道她根本不会做菜，更不用说中式的菜了。真无法想象她的老公和孩子们是怎么吃饭的?

那你的孩子和老公喜欢吃你做的东西吗? 我实在忍不住地问。她很得意的告诉我: 我女儿很小就喜欢做食物，所以常常起来做早餐。中午孩子们就在学校吃。晚上她们喜欢就自己弄。老公都是做他自己的食物，洗菜切菜都是他做，我从来也不需要做事。啊? 我终于明白了! 这个笑笑实际上是什么也不会做，连最基本的烹饪知识都没有。到如今，老了，居然还跟儿时一样的水平? 那这几十年不是白活了吗?

说到最后，不得不再多写几句: 这个笑笑自己说的烤了几十年的牛排，这几乎就是个笑话! 我自从住进来之后，就盯着看她烤牛排(大块的那种)。没想到，她连这么简单的事情也做不好。每次当牛排拿出来时，不是烤焦了，很干很难吃；就是还没熟，切下几片直流血水，再放进去重新烤一会。。。

一个人做了40年的家庭主妇，做到这样的水平，也太对不起她自己了! 先别说对不起她的家人了。但我可以很骄傲的说: 我要么不做，如果做就会做到最好! 否则将愧对自己的人生!